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間伐屋木左衛門の手記
かんばつやもくざえもんと読みます。 森から切られた木にもう一度、命を吹き込み生き返った小物たち・・・ 優しく、なが〜く、可愛がってください。
木のある暮らし、スタッフブログ

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熊野ネイチャースクール森の国

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私の森/jp ↑紙漉枠と背もみ棒が紹介されています。

関西エコオフィス宣言
↑当社は、「関西エコオフィス宣言」に賛同し、身近なところからの省エネ等の取り組みを勧めています。
09米作り風景
毎年レンゲの花が咲き、種を付けるまで待ち、EM菌のぼかし肥料と共に、田にすき込みます。緑肥と言い、肥料はこれだけ
種を付けるまで待つことで、毎年レンゲが生えてきます。
自然農法です。

5月12日に田植をしました。
今年は、ベテランのおばちゃん二人に加え、お手伝いが3人もいたので、とても早く終わることができました。
昔ながらの手植えです。手植えは、とてもしんどい作業。終わった後は、腰がくの字に曲がって、伸ばすのが大変です。
機械植えでなく手植えにこだわる訳は、除草剤を使わず、“田車”(中耕除草機)というものを使うためです。

田植えの日には、必ず「おまぜ」を食べます。(五目ちらしのようなもの)
昔からの言い伝えで、田植えに「おまぜ」を食べると“はくら”(日射病のこと)にかからないと言われています。

“田車”(中耕除草機)を使って除草をしている所。昔から一番草、二番草、三番草、止め草と田植えが終わって10日おきに、四回の草取りをします。
夏の暑い中の草取りは大変な重労働で、除草剤が開発されて、農家はどれだけ喜んだかが理解出来る作業です。
まさしく夢の農薬ですね
しかし、代償が農地のダイオキシン汚染です。

5月31日
野生化したアイガモが家の田んぼに居着いて困ります。
二十数年間 農薬、化学肥料、除草剤を使っていないので、ミミズや虫が多いのでしょう。
カモちゃんもよく知っています。

8月1日 稲の花
いよいよ稲刈りです。
8月30日〜31日
こんなに早い稲刈りは初めてです。暑くて日射病になりそうでした。

刈り取った稲を干すサガリの杭を木槌で打ちます。これも結構大変な作業です。
昔ながらの、“サガリ”にかけて、天日干し。
稲穂を下にして干すと茎の部分の養分が下がってきてより一層おいしいお米になるそうです。
結構大変な作業なので、他の農家は年々コンバインで収穫、乾燥機で乾燥にするところが増えてきました。この地区では我が家を含めて数軒です。
やはりお天道様に干すのが一番!!
自然エネルギーでエコですからね

天気を見ながらの脱穀。
天気予報では、しばらく晴れの日が続くと言っていたのに何故か、私たちが動くと雨が降るような?気がする。

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